隠れ家的イタリアン Ｓｔｉｍｏｌｏ （ｽﾃｨﾓｰﾛ）＠四谷

長年お世話になった上司が転勤になるのにあたって、食通でワイン好きな上司を職場の有志でお見送りをする送別会＝晩餐会を実施した。＜有志＞というのは、上司はかなり高級なお店のお馴染みさんで、都会の洒落たお店の通っぽいお店に通われているので、その中のお店で晩餐会をしようという企画だが、なんせ、候補になったお店の予算が、一番高いお店が＜リストランテ　山崎＞というとても有名なセレブなお店で、一人当たりワイン代込みで２５０００円！！！というので、部下の我々ではとても行けません　　一部の経済的余裕のある人しか手を挙げられませんでした。（なんせ、私の１ヶ月分の食費よりも高い！　汗）

それで、企画の幹事さんに頼んで、なんとかワイン代込みで１５０００円程度で収まるようにしてもらい、う・・・・・・・・・・ん、それでも私にとっては清水の舞台から飛び降りる気分で参加となりました。（大苦笑）若手も・・・・・・なんとか、全員ではないけどかなりの人数が集まって１０数名での晩餐会。

チョイスされたお店は四谷にあるＳｔｉｍｏｌｏというイタリアンのお店。どんな感じだったかというと・・・

冷や汁つけ麺 埼玉「すったて」 ＠日高屋

冷や汁は全国に色々な種類があるようで、以前私がこのブログでもたぶん取り上げたと思うけど、そのときは宮崎などのレシピを参考にしたものだった。

今回は、よく見かける安いラーメン屋さんチェーンの日高屋で冷や汁つけ麺埼玉「すったて」というのがあったので、早速食べてみた。

感想はというと、