チーズの話 続編

去年の１２月に「チーズの話」という内容を、ここのプログに載せた。要約すると、もともとチーズは家族は全員大好きなのに自分だけはチーズ大嫌いで、やっと中学ぐらいの時にピザの溶けたチーズだけは食べられるようになった。それでも大進歩だったが、それ以上はどうしても食べられなかった。それが、去年の夏にヨーロッパに行って、全くチーズを食べられないのもどうかと思って、今更だけど、チーズを食べるようにトレーニング？を始めたという話でした。

プログには励ましの声や、食べるヒントなども寄せられて大変役立つアドバイスを頂いたものだった。さて、約半年後の現在ですが・・・・。

まず第一に、、ブルサンのチーズはガーリックとハーブがミックスしたチーズっぽくない味のせいもあって、大好物になってしまった！　大体いつも買って置くことにした！
さらに、第二にフィアデルフィアのチーズ（白いナチュラルチーズ）を常に買い置きしておくようにして、フランスパンに載せてたべたり、さらに最近のお気に入りは、このチーズとおしょうゆとかつお節をまぜまぜして食べるのです。これが、お酒のつまみみたいで最高に美味しい♪自分は下戸なんだど、思わず一杯飲みたくなるような美味しさです。これは、お酒の好きな女友達からのお勧めメニュー（というほど大げさなものではないですが）です。（割と最近はナチュラルチーズとおしょうゆの組み合わせはお店などでも推奨されているようです）

また、食べる話ではないですが、私がよく日常的に行くお買い物エリアには「チーズ王国」という名前も立派なチーズ専門店が通路の真ん中を占めるようにしてあるのですが、このお店の店員さんはチーズの試食をお客様にしてもらえるように、お皿の上にチーズを載せて通路に立っていることしばしば。以前の自分は、このお店になるべく近寄らないように（鼻先にチーズを見せられるのも勘弁だったので）、わざわざ速足で通り抜けていたのですが（苦笑）、最近は心理的にだいぶ余裕を持ってお店の前を通れるようになりました。・・・（子供みたいな話でスイマセン）　とはいっても、街でどのチーズでも試食できるほどには、チーズのレベルはアップしていないので、たぶん試食には踏み切れません（苦笑）

ともあれ、少なくとも上記２つのチーズに関しては大進歩！！！　でも、白カビの生えているカーマンベールチーズは６Pになっているのを買ったけど、やっぱりちょっとカビの臭さが嫌で、まだ１個しか食べておりません。まだまだ修行は足りませんが、少なくとも半年で大分進歩したことだけは事実なので、ここで皆様に報告を兼ねて、お礼申し上げます。

今後とも、食べやすい（あまり臭いのない癖のないというのがいいのですが）チーズや、苦手の人に向く食べるアドバイスなどありましたら、よろしく教えてくださいませ。